Affettatrice Berkel Tribute - Lama 300mm - Certificato NFC - Design Italiano

Berkel Tribute Affettatrice - Lama 300 mm - Certificata NFC - Design Italiano si propone come un'affettatrice manuale di alta gamma che unisce il classico stile italiano a prestazioni professionali.

La Berkel Tribute monta una lama in acciaio inox da 30 cm (300 mm) e una lunghezza di taglio di 21 cm, studiata per ottenere fette uniformi di salumi, prosciutti e altre specialità. Lo spessore massimo di taglio è di 1,5 mm, ideale per fette sottilissime o leggermente più spesse a seconda dell'esigenza.

La scocca in acciaio inox con finitura nera e acciaio garantisce durata e un'estetica raffinata. Le lame in acciaio inox assicurano un'affilatura duratura e risultati di taglio precisi.

Con un peso di 52 kg, la Tribute è una macchina manuale stabile e robusta, adatta a cucine molto impegnate, gastronomie e servizi di catering. Piedini antiscivolo e copricapo protettivi aumentano la sicurezza e la stabilità durante l'uso.

La manutenzione è semplice: componenti lavabili in lavastoviglie facilitano la pulizia e i cappucci di protezione mantengono la lama sicura quando non in uso. La certificazione NFC fornisce un ulteriore valore per la tracciabilità professionale.

Esempi d'uso includono l'affettatura di prosciutto, salame e altri salumi con qualità da ristorante, la preparazione di grandi vassoi per eventi e l'uso quotidiano in una gastronomia o cucina di catering. Il design italiano la rende anche un oggetto di prestigio dietro al banco.

Punti di forza: lama inox da 300 mm, regolazione dello spessore fino a 1,5 mm, scocca solida in acciaio inox nero/acciaio, parti lavabili in lavastoviglie per una pulizia rapida e piedini antiscivolo per un'operatività sicura.

• Lama inox 30 cm (300 mm)
• Lunghezza di taglio: 21 cm; spessore fino a 1,5 mm
• Scocca in acciaio inox, facile da pulire e lavabile in lavastoviglie
• Coprimola e piedini antiscivolo, certificazione NFC
• Peso: 52 kg — struttura professionale e stabile