Name: Berkel Red Line 250 - Bianco - Affettatrice per Carne
Brand: Berkel

Berkel Red Line 250 - Bianco - Affettatrice per carne è un’affettatrice elettrica progettata per garantire precisione e affidabilità in cucine professionali e domestiche di alto livello.

La Berkel Red Line 250 monta una lama in acciaio inossidabile da 25 cm e un motore da 190 W, funzionante a 230 V / 50 Hz, per prestazioni costanti. La scocca in alluminio verniciata di bianco combina estetica professionale e robustezza.

L’altezza di taglio è di 175 mm e la lunghezza di taglio è di 18,5 cm, permettendo di lavorare pezzi di dimensioni importanti. Lo spessore di taglio è regolabile da 0 mm a 1,4 cm, offrendo la possibilità di ottenere fette sottilissime o più spesse a seconda delle esigenze.

La macchina è dotata di affilacoltelli integrato, lama rimovibile per una pulizia approfondita, piedini antiscivolo per stabilità, interruttore on/off con spia luminosa per una gestione sicura, e vassoio di raccolta per le fette tagliate.

Con dimensioni di 505 mm (L) x 515 mm (P) x 420 mm (A) e un peso di 22 kg, questa affettatrice offre un buon bilanciamento tra ingombro e costruzione robusta. Il design a singola lama e i materiali facili da pulire riducono i tempi di manutenzione.

Uso consigliato: macellerie, gastronomie, servizi di catering, cucine di ristoranti e appassionati di cucina che necessitano di fette uniformi per salumi, formaggi e prodotti da forno. La lama in acciaio e l’affilacoltelli integrato assicurano tagli costanti durante il servizio.

I punti di forza includono la lama inossidabile da 25 cm, l’affilacoltelli integrato, la regolazione dello spessore 0–14 mm, la scocca in alluminio e le funzioni di sicurezza come i piedini antiscivolo e la spia luminosa. La Berkel Red Line 250 in bianco è una scelta solida per un’affettatura precisa e efficiente.