De Buyer Mineral B Bois Padella per Crêpes - 24cm, Acciaio al Carbonio

Piastra per crêpe De Buyer Mineral B Bois (acciaio al carbonio, 24 cm) — qualità tradizionale per crêpe perfette. Questa padella rotonda è stata studiata per cuocere crêpe sottili e uniformi, con corpo in acciaio al carbonio e manico in legno per una presa confortevole.

Il diametro di 24 cm e la profondità di 12 mm offrono una superficie di cottura ideale per stendere la pastella e ottenere crêpe regolari. L’acciaio al carbonio della serie Mineral B Bois sviluppa una naturale proprietà antiaderente con la corretta stagionatura.

Con un peso di 1,2 kg e finitura in acciaio inox estetico, la padella garantisce stabilità senza risultare ingombrante. Il manico in legno isola dal calore e facilita le manovre durante la cottura.

Non è adatta alla lavastoviglie e viene fornita senza coperchio; si consiglia il lavaggio a mano e la stagionatura periodica per mantenere le migliori prestazioni antiaderenti.

Oltre alle crêpe, la padella è perfetta per pancake, omelette e per scaldare tortillas, e può essere utilizzata in forno a temperature moderate secondo le indicazioni del produttore.

È indicata per la cucina di casa, colazioni ricche o brunch e per chi cerca attrezzatura resistente e performante che garantisca risultati omogenei.

Punti di forza: costruzione in acciaio al carbonio, manico ergonomico in legno, diametro 24 cm e peso ridotto di 1,2 kg, che la rendono uno strumento versatile in cucina.

• Tipo: padella per crêpe, forma rotonda, Ø 24 cm
• Materiali: acciaio al carbonio con manico in legno
• Caratteristiche: antiaderente naturale, non lavabile in lavastoviglie