Hendi 264409 Fornello - Salamander al quarzo infrarosso

Hendi 264409 Fornello - Grill Salamandra a Quarzo Infrarosso offre un calore di finitura potente in un design compatto, perfetto per cucine che necessitano di una rapida doratura e di risultati gratinati professionali.

Con misure di 397 mm di larghezza, 689 mm di profondità e 318 mm di altezza, questa salamandra Hendi si colloca facilmente su banconi o ripiani, garantendo ampia area di lavoro per completare più porzioni contemporaneamente.

Il elemento in quarzo infrarosso fornisce calore radiante rapido e uniforme che gratina le superfici, fa sciogliere il formaggio e crea fini dorature senza cuocere eccessivamente l’interno degli alimenti.

Fornito come unità singola (quantità per confezione: 1 pz), l’apparecchio è semplice da installare e posizionare, adatto a cucine professionali, servizi di catering mobili e ristoranti con spazi ridotti.

Utile per molteplici attività, questa salamandra è ideale per rifinire bistecche, gratinare frutti di mare, dorare dolci e riscaldare rapidamente piatti impiattati prima del servizio.

Il ridotto ingombro unito alla potenza infrarossa rende l’Hendi 264409 una scelta affidabile quando lo spazio è limitato ma le prestazioni sono fondamentali.

Scenari d’uso suggeriti: finitura «a vista» al pass, lavori rapidi di gratinatura in bistrot e doratura veloce nelle attività di catering dove velocità e uniformità sono determinanti.

• Dimensioni: 397 × 689 × 318 mm
• Riscaldamento a quarzo infrarosso per doratura rapida e uniforme
• Confezione: 1 pezzo per pacco
• Ideale per finitura, gratinatura e riscaldamento rapido