Coltello disossatore in acciaio inox 3 Claveles - Professionale 13cm Microban

Coltello da disossare 3 Claveles in acciaio inox - Professionale 13 cm con manico Microban è pensato per garantire precisione e durata a chef professionisti e appassionati di cucina.

La lama da 13 cm in acciaio inossidabile tipo 1.4116 consente tagli netti e controllati durante il disossamento di carni, pollame e pesce. La lama sottile è ideale per lavorare vicino all'osso riducendo gli sprechi.

Il manico nero in polipropilene è ergonomico e trattato Microban per limitare la proliferazione batterica. La protezione per le dita assicura una presa salda e maggiore sicurezza durante l'uso, anche in condizioni scivolose.

Il coltello viene fornito singolarmente ed è adatto sia per macellerie e cucine professionali sia per uso domestico quando è necessaria grande precisione nel disossare o sfilettare.

Utilizzi tipici includono la rimozione delle ossa da arrosti, il levare filetti di pesce e la preparazione di pollame per ricette raffinate. Il design ergonomico riduce l'affaticamento durante operazioni ripetute.

I punti di forza sono la lama di qualità in acciaio 1.4116, la lunghezza ottimale di 13 cm per il disosso, il manico igienico con Microban e la guardia per le dita per maggiore sicurezza.

Se cercate un coltello da disossare resistente, facile da pulire e performante, il 3 Claveles offre un eccellente rapporto qualità-prezzo per professionisti e appassionati.

• Lunghezza lama: 13 cm
• Acciaio: 1.4116 inox
• Manico ergonomico in polipropilene con Microban e guardia