La Germania AMN855EVIV/24 - Bordeaux è una cucina libera installazione dal colore bordeaux che unisce estetica e prestazioni di cottura professionali per l'uso domestico.

La superficie superiore è in acciaio inossidabile con supporti per pentole smaltati, pensati per durare nel tempo e semplificare la pulizia. Il piano cottura dispone di cinque zone a gas, inclusa una zona centrale wok da 3000 W ideale per saltare e cuocere rapidamente.

I comandi frontali sono a manopola rotativa in acciaio inox, posizionati frontalmente per un accesso comodo a tutte le funzioni. La corona del bruciatore e i supporti sono rimovibili, agevolando la manutenzione e permettendo l'uso simultaneo delle cinque zone.

Il forno elettrico inferiore, di dimensioni medie, offre 75 L di capacità netta (92 L lorda) e propone nove funzioni, tra cui solo superiore, solo inferiore, superiore+inferiore con ventilazione e grill con ventilatore. Include luce interna, una griglia e sportello ribaltabile con tre vetri, di cui il vetro interno è estraibile per la pulizia.

La funzione grill con elemento superiore e ventilazione assicura una doratura uniforme, mentre le diverse modalità ampliano le possibilità culinarie. La classe energetica corrisponde alla vecchia A, con consumi di 0,83 kWh in uso convenzionale e 0,9 kWh in convezione forzata.

Dimensioni: larghezza 800 mm, profondità 500 mm e altezza 923 mm. Alimentazione 220–240 V, 50/60 Hz con potenza collegata di 2800 W, adatta agli impianti domestici standard.

Esempi d'uso: preparare cene familiari sfruttando più fuochi, realizzare piatti saltati nel wok centrale o cuocere arrosti e torte nel forno da 75 L. La combinazione piano a gas e forno elettrico è ideale per chi cerca versatilità e design.