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Smeg SR275XGH2 – Acciaio inossidabile – Piano cottura a gas è un piano cottura da incasso di fascia alta prodotto in Italia, pensato per offrire prestazioni professionali nella cucina di casa.
Il piano da 70 cm in acciaio inox dispone di cinque zone di cottura a gas: zona ausiliaria anteriore sinistra (1.100 W), zona rapida posteriore sinistra (2.600 W), zona extra-large centrale (3.900 W) e due zone semi-rapide a destra (1.700 W ciascuna).
Al centro è presente un potente bruciatore wok da 5.000 W, ideale per cotture ad alta temperatura e per ottenere perfetti saltati in padella. Tutti i bruciatori sono alimentati a gas naturale (NG) e l’accensione è elettronica automatica per un avvio rapido e sicuro.
La superficie superiore in acciaio inox e le griglie in ghisa garantiscono robustezza e un aspetto professionale. I comandi frontali a manopola in color argento permettono regolazioni semplici e immediate mantenendo libera la superficie di lavoro.
Le dimensioni esterne sono 685 x 500 x 74 mm e il piano richiede un vano di installazione di circa 56 cm di larghezza e 48,2 cm di profondità . La potenza gas collegata è di 10.900 W mentre l’assorbimento elettrico è praticamente nullo (1 W).
Il modello non prevede display, timer o blocco bambini, perciò è indicato per chi ha dimestichezza con i piani a gas. La produzione italiana assicura cura nei materiali e nel design.
Possibili scenari d’uso comprendono saltati veloci al wok nella zona centrale, la cottura lenta di salse sulla zona ausiliaria, la bollitura rapida di grandi pentole sulla zona extra-large e l’uso quotidiano sui bruciatori semi-rapidi per preparazioni comuni.
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