Allegrini Valpolicella Classico 2023 - Vino

Caratteristiche

• Volume:0,75 L
• Tipo di vino:Miscelato
• Stile di vino:Rosso
• Dolcezza:Secco
• Dimensione della bottiglia:Standard
• Annata (anno):2019
• Invecchiamento:0,3 anno/i
• Vino biologico:Sì
• Paese di origine:Italia
• Classificazione vini:DOC
• Produttività di uva:5000 hl/ha
• Vendemmia:Raccolto manuale
• Terreno:Terriccio calcareo, Argilla
• Grado alcolico:13,08%
• Contenuto di zucchero:2,5 g/l
• Temperatura di fermentazione:25 - 31 °C
• Temperatura di servizio:14 - 16 °C
• Nota di degustazione del palato:Ruby red in colour, with purplish-blue highlights; the nose exhibits fragrant fruit with prominent notes of cherries, echoed by fresher hints of pepper and aromatic herbs, typical of Corvina and Corvinone, the historic varietals of this appellation. Whilst young it is impressively lively and playful on the palate whereas some two years on it expresses greater delicacy and finesse.
• Suggerimenti di abbinamenti:This type of Valpolicella is the perfect accompaniment to Italian antipasti, soups, pasta dishes and other dishes typical of Mediterranean cuisine. Also pairs well with roasted and grilled white meats and is ideal as a summer red to drink with fish dishes.
• Quantità:1