Introduzione
Le macchine per espresso si collocano solitamente in una fascia di prezzo medio-alta e, se vuoi la migliore del settore, devi prepararti a pagare una cifra piuttosto elevata.
Ma farai un affare se pensi a tutte le opzioni, come il sistema per mantenere tiepide le tazze e il controllo della temperatura, ormai diventate uno standard per molti modelli.
Se ami sperimentare differenti varietà di caffè, è meglio acquistare un sistema con due macchine in una. Pur occupando più spazio delle macchine da caffè tradizionali, una macchina combinata caffè ed espresso risulterà più compatta di due macchine separate.
Macchine combinate caffè ed espresso
La macchina combinata caffè ed espresso è perfetta per le famiglie composte da persone con gusti diversi, che variano dal caffè all'americana all'espresso, ma è un'ottima soluzione anche se hai spesso ospiti e vuoi offrire loro un'ampia scelta di bevande calde. Con un elettrodomestico di questo tipo, infatti, puoi fare tutto premendo un semplice tasto.
Una macchina combinata caffè ed espresso è generalmente capace di produrre da 10 a 12 tazze di caffè lungo o espresso; alcuni modelli possono fare entrambi allo stesso tempo. La maggior parte delle macchine combinate fa automaticamente il caffè all'americana e l'espresso, con l'opzione cappuccino.
Attenzione: se per te l'espresso è una cosa seria sarà meglio acquistare una macchina a pressione, che porta l'acqua alla giusta temperatura con una forza maggiore e conserva l'aroma, garantendoti un gusto più intenso. Sappi tuttavia che se un modello di macchina combinata caffè ed espresso ha questa funzione avanzata per l'espresso, normalmente significa che la parte dedicata al caffè lungo avrà meno opzioni.
E' dunque importante stabilire quale aspetto vuoi privilegiare e orientarti di conseguenza su un modello piuttosto che su un altro.
Caratteristiche
Numerose caratteristiche di base si ritrovano in ogni singolo modello di macchina combinata caffè ed espresso, con alcune variazioni sul tema.
Le caraffe, ad esempio, sono solitamente in vetro ma puoi anche trovarle in vetro infrangibile o dotate di una protezione anti-urto. Altre funzioni generali, come l'orologio digitale, il timer e i comandi a sfioramento rendono ancora più semplice da utilizzare questo tipo di macchine. Al loro interno ci sono anche vari sistemi di filtraggio dell'acqua, come un filtro permanente che richiede una pulizia regolare o filtri di carta, più semplici da usare ma meno rispettosi dell'ambiente.
La funzione espresso dei modelli combinati ti fornisce anche l'opzione per vapore e latte bollente per il cappuccino. Di solito il funzionamento avviene attraverso uno speciale attacco da inserire in una brocca di latte, lasciando fare al bollitore il suo lavoro.
Un relativamente nuovo arrivo nel mondo delle macchine combinate caffè ed espresso è infine quella che produce caffè differenti usando cialde preparate.