Come con gli elettrodomestici, al giorno d'oggi ci sono molti diversi tipi di caffè e macchina caffè fra i quali scegliere. Questo può rendere difficile la scelta giusta per le vostre esigenze e il vostro budget.
Quando vai al bar o in una caffetteria è disponibile un'ampia gamma di caffè. Vari tipi di caffè possono essere preparati abbastanza facilmente anche casa, e la gamma di modelli di macchina da caffè disponibili nei negozi riflette questa diversità, da una semplice macchina caffè a gocciolamento fino alle macchine caffè più elaborate. Sono disponibili anche macchine per caffè espresso.
Le macchine caffè a gocciolamento, o con filtro, sono le più popolari e funzionano filtrando gocce d'acqua attraverso il caffè macinato. La maggior parte delle varietà di macchine da caffè in cialde fa riscaldare l'acqua e include un contenitore termico per mantenere il caffè caldo.
Macchina da caffè sottovuoto: sembra più complicata delle macchine da caffè a gocciolamento e secondo alcuni il processo che utilizza, che prevede il passaggio di acqua vaporizzata attraverso il caffè macinato, seguito da un rigocciolamento, consente di ottenere un caffè più aromatico.
Macchina caffè con percolatore: queste macchine da caffè fanno bollire l'acqua prima di farla passare attraverso il caffè macinato. Tanti pensano che si tratti di una macchina da caffè di livello inferiore, poiché viola il principio di non far bollire il caffè.
Macchina caffè multifunzione: una macchina da caffè in cialde multifunzione, compresa di caffettiera per espresso, può essere usata anche in casa e può far fare bella figura in cucina. Questo tipo di macchina per il caffè in cialde è in grado di produrre anche una vasta gamma di bevande, come ad esempio il caffè espresso e cappuccino.